Museo dell'Olio - Musei gallerie e pinacoteche

Musei gallerie e pinacoteche

Piazza Spagnolo Palma - 74028 Sava

Situato nel frantoio semi-ipogeo del Palazzo Comunale di Sava, a piazza San Giovanni, il Museo dell’Olio promuove la cultura dell’olivo e della produzione di olio d’oliva fortemente radicata nella storia locale. L’esposizione include documenti e notizie che ricostruiscono il percorso storico della coltivazione dell’olivo, della lavorazione dell’olio e del suo utilizzo presso le diverse civiltà, utensili e attrezzi per la coltivazione e la cura degli olivi e la raccolta, molitura e spremitura delle olive, foto e immagini antiche del territorio, delle fasi di raccolta e lavorazione. Viene altresì offerto un tour virtuale del museo, che ospita la presenza di diverse aziende locali produttrici che promuovono la degustazione e la vendita dei loro prodotti di eccellenza.