Trappeti ipogei - Frantoi ipogei
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Frantoi ipogei
- 74020 Avetrana
Il territorio avetranese è costellato di trappeti ipogei, frantoi scavati nella roccia dove, sin dal 1560, veniva prodotto l’olio d’oliva. Generalmente, i trappeti venivano scavati a 5/6 metri di profondità per ottenere un ambiente dalla temperatura tiepida e costante per la spremitura delle olive. Diversi trappeti ipogei si trovano sotto il torrione del Complesso Fortilizio mentre un ulteriore frantoio sotterraneo è stato rinvenuto nella parte sottostante di piazza Vittorio Veneto (“Trappeto del Principe”).
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